La soupe froide espagnole de Martine
Plat
Entrée
Cuisine
Espagnole
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
minutes
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
minutes
Ingrédients
La soupe
1
kg
tomates
2 – 3
tranches
pain sec
ail
huile d’olive
sel
poivre
la garniture
2
oeufs
200
g
jambon cru
Instructions
Mixer tous les ingrédients finement pour faire une soupe bien lisse. Servir parsemé d’oeuf haché et de jambon cru coupé en petits lardons. Servir bien frais Bon appétit!