Dans le même esprit que les spaghetti du paysan de retour de son champ, Martine nous propose une soupe froide qui était amenée aux paysans espagnoles travaillant dans leurs champs. La soupe froide espagnole de Martine Print Recipe PlatEntrée CuisineEspagnole Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes … [Read more…]
Une excellente tarte confectionnée par Prisca avec les coings du Jardin. Du 100% maison! La tarte aux coings Print Recipe PlatDessert CuisineMaison Portions Temps de Préparation 1 tarte 40 minutes Temps de Cuisson 55 Portions Temps de Préparation 1 tarte 40 minutes Temps de Cuisson 55 La tarte aux coings Print Recipe PlatDessert CuisineMaison Portions … [Read more…]
Une délicieuse tourte salée en plat principal ou en entrée pour une grande équipe. Tourte filo épinards et feta de Prisca Print Recipe PlatPrincipal CuisineGrecque Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Tourte filo épinards et … [Read more…]
Il semble que ce plat trouve son histoire auprès des charretiers. Leurs épouses débutaient la préparation de ce plat quand elles voyaient apparaître le char au bout du champ… Prisca a ramené cette recette de ses vacances en Toscane chez son amie Rosanna. Les spaghetti du bout du champ Print Recipe Un plat d’été à … [Read more…]
Recette du marché des producteurs du mardi 5 juillet 2016. Tartare de légumes, chiffonnade de jambon de pays, crémeux à la brebis et au miel Print Recipe Le Chef du Moulin de Lourmarin a concocté une recette pleine de fraîcheur. Idéal pour une petite verrine à l’apéro ou en entrée. PlatEntrée CuisineFrançaise Portions Temps de … [Read more…]
Taboulé de chou-fleur Print Recipe Une création de Prisca. Un super accompagnement d’été d’une viande grillée sur la plancha. Très gouteux et en trompe l’oeil. Plus léger et plus rafraîchissant que le « vrai » taboulé et excellent pour les assiettes fitness. PlatAccompagnement CuisineMaison Portions Temps de Préparation 6 personnes 30 minutes Portions Temps de Préparation 6 … [Read more…]
Gaspacho de pastèque à la ricotta et au basilic Print Recipe Une entrée rafraichissante et en trompe l’oeil. La pastèque faisant croire à de la tomate. Cette recette était proposée par le magazine « Saveurs » d’août 2016. PlatEntrée Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps d’Attente 45 minutes Portions Temps de Préparation … [Read more…]
Une sauce au poivre idéale pour napper un magret de canard ou toute autre viande grillée.
Un apéro idéal pour une grande fête. Avant de proposer d’en confectionner 6, réfléchir à l’engagement proposé et prévoir un grand grand four ou une soirée TV avec un oeil constant dans la cuisine. Un vrai plaisir vécu pour les 30 ans de Davide en février 2016. Pain Party Print Recipe PlatApéro CuisineMaison Portions Temps … [Read more…]
Le classique revisité par Prisca, un délice! Chili con Carne Print Recipe PlatPrincipal CuisineMexicaine Portions Temps de Préparation 5 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 90 minutes 24 heures Portions Temps de Préparation 5 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 90 minutes 24 heures Chili con Carne Print Recipe PlatPrincipal CuisineMexicaine … [Read more…]