Risotto de quinoa aux asperges

J’ai adoré ce plat que Prisca a confectionné en mai 2016. La base de cette recette a été présentée à la radio romande dans l’émission « On en parle »par le Chef Gaël Brandy.   Risotto de quinoa aux asperges Print Recipe PlatAccompagnement, Principal Portions Temps de Préparation 6 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes … [Read more…]

La tarte au citron meringuée de Naeva

Une excellente tarte confectionnée malheureusement trop rarement par Naeva et parfois par Prisca. A conseiller, à confectionner et surtout à déguster. La tarte au citron meringuée de Naeva Print Recipe PlatDessert CuisineFrançaise Portions Temps de Préparation 8 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 4 heures Portions Temps de Préparation 8 personnes … [Read more…]

Sauce au poivre vert

Une sauce au poivre idéale pour napper un magret de canard ou toute autre viande grillée.

La Tresse de grand-maman Betty

Une excellente tresse que ma maman confectionnait très régulièrement et parfois avec des lardons pour une tresse au lard, idéal lors d’un apéro dinatoire. La Tresse de Maman Print Recipe PlatAccompagnement CuisineSuisse Portions Temps de Préparation 1 grande tresse 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 45 minutes 165 minutes Portions Temps de Préparation 1 grande … [Read more…]

Le Moelleux au chocolat de Nana

Un excellent dessert traditionnel, goûteux et nourrissant. Attention, servir de petites parts après un bon repas. Le Moelleux au chocolat de Nana Print Recipe PlatDessert CuisineFrançaise Portions Temps de Préparation 8 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 8 minutes Portions Temps de Préparation 8 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 8 minutes Le Moelleux au … [Read more…]