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Sauce au poivre vert

Une sauce au poivre idéale pour napper un magret de canard ou toute autre viande grillée.

Pannequets d’Aubergines de Reine Sammut

Marché des producteurs tous les mardis avec recette de cuisine présentée par un chef de la région. Eté 2012, Reine Sammut concocte des Aubergines. Délicieux, nous les avons goûtées et confectionnées quelques jours plus tard. Pannequets d’Aubergines de Reine Sammut Print Recipe PlatEntrée CuisineFrançaise Portions Temps de Préparation 6 personnes 20 minutes Temps de Cuisson … [Read more…]

Calamars farcis

Calamars farcis à la sauce sardines et tomates du sud Print Recipe Plat principal « terre-mer » avec en accompagnement du riz de Camargue et légumes à votre choix PlatPrincipal CuisineMaison Portions Temps de Préparation 4 personnes 50 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 50 minutes Temps de Cuisson 40 minutes … [Read more…]